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2008/06/04

おいしい水

遠い昔・・・・、
と言っても半世紀ほど前の北海道の田舎。

家の近くの幅1メートルほどの小川があり、
そこにはフナやドジョウや小エビが暮らしていて。
その小川から台所の大きな瓶(かめ)に、
バケツで水を運び入れる。

小川の水で御飯を炊き、
小川の水でジュースを作って飲む。

そんな時代があったのです。

水道の水を浄水器で濾過し、
竹炭を入れた容器に一晩入れて、
朝にその水を使って美味しいコーヒーを飲んでます。

スーパーから運ぶのが大変なので、
カミさんインターネットで水を買ってます。
玄関まで届けてくれるのでラクチン、ラクチン。

「おいしい水」
確かに水道の水よりも、買った水は美味しいです。
それでも、遠い昔の小川の水の方が美味しい、
と思うのは幻想なんでしょうか。



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